• Nowy
Mąka żytnia jasna ekologiczna 2 kg | Eko Złotna
  • Mąka żytnia jasna ekologiczna 2 kg | Eko Złotna

Mąka żytnia jasna ekologiczna 2 kg

13,10 zł
Brutto

Mąka Żytnia ekologiczna najwyższej jakości z gospodarstwa ekologicznego Eko Złotna. Mielona na miejscu w gospodarstwie na młynie żarnowym, ziarna nie są pozbawiane łusek i zarodków przed procesem mielenia dlatego mąka zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Mąka jest mielona w małych partiach na bieżąco co zwiększa czas jest przydatności do spożycia.

Blisko
Ocena:
(0)
Ilość

Ważna uwaga dot. wysyłki.
Mąki i kasze wysyłamy odrębnymi przesyłkami niż suplementy dlatego w przypadku łączonego zamówienia naliczana jest dodatkowa opłata za wysyłkę.
Dla zapewnienia najwyższej świeżości mąki mielimy małymi partiami na bieząco dlatego czas realizacji zamówień może ulec wysłużeniu o 1-2 dni.

Mąka żytnia jasna ekologiczna Eko Złotna

Mąka jest wytwarzania z żyta odmiany dańkowski diament, której atutem  jest bardzo dobra jakość ziarna, przez co idealnie nadaje się na cele młynarsko- -piekarskie. Wynika to z faktu posiadania wysokiej liczby opadania, dużej lepkości maksymalnej kleiku skrobiowego oraz wysokiej końcowej temperatury kleikowania. Odmiana ta jest odmianą populacyjną, co oznacza, że została uzyskana  klasycznymi metodami hodowlanymi (selekcja, krzyżowanie, selekcja, rozmnażanie), w przeciwieństwie do odmian mieszańcowych. Polecamy do przygotowania zaczątku i kwasu oraz do wypieku 100 % chleba żytniego.

Zastosowanie

Zdrowe odżywianie, wypiek chleba, prowadzenie zakwasu.

Ważne wskazówki

Zalecamy po zakupie mąk przechowywać je w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w temperaturze 8 do 10 stopni Celsjusza, w szczelnych szklanych lub plastikowych pojemnikach. Taki sposób ich przechowywania gwarantuje zachowanie wszystkich właściwości przez okres 6 miesięcy od daty przemiału.

Opakowanie

torebka 2 kg

Producent

Gospodarstwo Ekologiczne Eko Złotna

Specyficzne kody

Zobacz także

Powiązane artykuły

Omega 3 dla dzieci, wsparcie odporności i rozwoju dziecka z Eqology Pure Arctic Oil for Kids Omega 3 dla dzieci, wsparcie odporności i rozwoju dziecka z Eqology Pure Arctic Oil for Kids
Opublikowany w: Zdrowie i odporność
2024-09-14
95 wyświetlenia 6 Lubię
Zdrowie i prawidłowy rozwój dzieci są priorytetem dla każdego rodzica. Omega 3 to grupa niezbędnych nienasyconych...
Czytaj więcej